쎌바이오텍(대표 )은 미국 건강기능식품 박람회 'SSG 2025(SupplySide Global 2025)'에 참가했다고 31일 밝혔다. 쎌바이오텍은 유산균 브랜드 '듀오락(DUOLAC)'의 핵심 기술력인 '듀얼코팅'과 미국 FDA GRAS에 등재된 유산균을 소개하며 글로벌 경쟁력 강화에 나섰다.

SSG 2025는 10월 29일부터 30일(현지 시각)까지 미국 라스베이거스 만달레이베이 컨벤션 센터에서 열리는 건강기능식품 박람회다. 매년 1600여 개 글로벌 기업이 참가하고 2만여 명이 참관하며, 전 세계 건강기능식품 트렌드와 최신 기술은 물론 기능성 식품 원료, 반려동물 보충제, 생산설비, OEM 등 전 분야를 아우르는 제품과 서비스를 만나볼 수 있다.

쎌바이오텍은 이번 박람회에 독립 부스로 참가하여, 유산균 생존율을 극대화하기 위해 독자 개발한 4세대 유산균 코팅기술 '듀얼코팅(Dual Coating)'을 소개했다. 회사에 따르면 이 기술은 유산균 생존율을 최대 91.6%까지 끌어올렸으며, 인체적용시험 결과 비코팅 대비 장내 생존력이 최대 221배 향상됐다.

회사는 또한 미국 식품의약국(FDA)이 인정하는 안전성 평가 제도인 GRAS에 다수의 유산균을 등재한 기업이라는 점을 강조했다.

행사 기간 동안 회사 단독 부스에는 세계 각국의 기업 관계자들이 방문해 듀오락 제품 상담과 글로벌 파트너십 논의가 활발히 이뤄졌다. 회사는 그동안 비타푸드 유럽 및 아시아 등 주요 글로벌 건강기능식품 박람회에 꾸준히 참가하며 K-유산균의 위상을 높여왔다. 이번 박람회에서도 K-유산균에 대한 과학적 근거와 임상 데이터를 토대로, 북미 B2B(기업 간 거래) 시장 공략을 강화하겠다는 전략이다.

회사 관계자는 "이번 박람회를 통해 대한민국 대표 유산균 브랜드 '듀오락'의 기술력과 K-유산균의 우수성을 세계 시장에 각인시킬 수 있었다"며 "FDA GRAS 등재 성과와 듀얼코팅 기술을 기반으로 미국 시장 진출 속도를 높이겠다"고 말했다.