맞춤효소 전문기업 제노포커스는 프랑스 유제품업체 D사와 락타아제(Lactaseㆍ제품명 락타자임B)에 대한 대규모 공급계약을 체결했다고 14일 밝혔다.

이번 계약에 따른 공급 기간은 2027년이며, 계약 규모는 400억원(2830만 유로)이다.

회사에 따르면 락타아제는 프리미엄 프리바이오틱스인 '갈락토올리고당(galacto-oligosaccharideㆍGOS)' 제조공정에 필수적인 효소다. 갈락토올리고당은 모유의 올리고당(HMO)과 유사해 영유아의 면역 시스템 발달과 인지 발달, 알러지 및 아토피 피부염의 예방과 치료, 병원균 감염 억제에 우수한 효과가 있음이 밝혀지면서 전 세계 프리미엄 조제 분유에 사용되고 있으며, 건강기능식품으로 소비되는 양도 증가하고 있다.

글로벌 시장조사기관 팩트엠알(Fact.MR)에 따르면, 글로벌 갈락토올리고당 시장 규모는 2032년까지 22억4000만달러(약 2조9695억원)에 이를 전망이다. 연평균성장률은 9%다.

제노포커스 관계자는 "프랑스 기업과의 장기 공급계약을 기반으로 향후 유럽, 북미, 남미 등 다른 유제품 회사들과도 추가 공급을 추진할 것"이라고 밝혔다.